Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • - кефир/йогурт/сметана 400 г
  • - мука 280 г
  • - масло сливочное 160 г
  • - яйца 2 шт.
  • - сахар 2 ст.л.
  • - разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • - соль 1/2 ч.л.

для начинки:

  • - яйца 2 шт.
  • перец черн. молотый
  • лук зелен.
  • соль
Приготовление Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком в домашних условиях фото

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Зеленый лук хорошо промыть и нарезать. Прогреть его со сливочным маслом на сковороде, он должен осесть и стать мягким. Растопить сливочное масло, всыпать сахарный песок, соль, влить кефир, взбитые куриные яйца. Смешать пшеничную муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу, перемешать до однородности.
  • 2 Форму для выпечки смазать маслом, вылить большую часть теста, затем–начинка и оставшееся тесто. Печь при температуре 200 градусов в течение 35 минут. Остудить заливной пирог под полотенцем, нарезать на порции и подать на стол.
Может быть интерестно