Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления:40 минут
- ШАГ 1Для приготовления теста взбить сырые куриные яйца с сахарным песком. Всыпать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться средней густоты.
- ШАГ 2Противень смазать маслом, можно выложить бумагой для выпекания, если использовать силиконовый коврик – жир не понадобится. Наливать по чайной ложке теста на некотором расстоянии друг от друга.
- ШАГ 3Печь в течение пяти минут при температуре 180 градусов. Заготовки накрыть полотенцем.
- ШАГ 4Для приготовления крема перемешать сметану с сахарным песком и какао-порошком.
- ШАГ 5Заготовки обмакивать в крем, выкладывать на плоское блюдо. Таким образом сделать несколько слоев.
- ШАГ 6Приготовить глазурь из сахара, сметаны и какао. Массу прогреть, но не кипятить, покрыть торт «Черепаха», украсить шоколадом. Выпечку можно недолго подержать в холодильнике.