Рецепт пышных оладий, приготовленных на кисломолочном напитке.
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
+ 40 минут
- 1 Натереть кабачки на крупной терке, жидкость отжать.
- 2 Перемешать с яйцом, содой, кефиром, соль – по вкусу.
- 3 Добавить муку до нужной консистенции.
- 4 Жарить оладьи по две минуты с каждой стороны.
Подать к кабачкам соус из сметаны, зелени и чеснока. Сметану можно заменить на йогурт.