Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 2 шт.

ветчина 120 г

сыр 110 г

яйца 2 шт.

сухари панировочные

масло оливковое

соль

Приготовление Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром в домашних условиях фото

Быстрое и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Его трудно испортить, получается всегда хорошо, даже если это будет кулинарный дебют.

Сложность: средняя

Кухня:Французская кухня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 На кусках куриного филе сделать аккуратно надрезы.
  • 2 Заполнить их ломтиками ветчины и сыра, нарезанными одинаковыми кусочками.
  • 3 Яйца чуть подсолить, взбить вилкой или венчиком.
  • 4 Обмакнуть в них мясо.
  • 5 Затем котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром обвалять хорошо со всех сторон в мелкой сухарной крошке.
  • 6 Действия повторить еще раз и обжарить мясные заготовки в хорошо прогретом масле до появления корочки, желаемого цвета.
Может быть интерестно