Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты:

 

  • масло растительное 200 мл
  • яйца 2 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • сахар
Приготовление Майонез «Провансаль» на скорую руку в домашних условиях фото
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Желтки взбить, добавить сахар, соль, черный молотый перец и готовую горчицу и снова взбить. Вливать порциями растительное рафинированное масло, продолжать взбивать. Добавить уксус, отделенный белок и снова взбить. Можно добавить еще соль и уксус по вкусу, немного сметаны.
Может быть интерестно