Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Молоко и растительное масло комнатной температуры влить в стакан. Взбить с помощью блендера в течение минуты на большой скорости. Посолить, влить лимонный сок или уксус, горчицу. Массу снова взбить.
Совет
Такой майонез можно хранить в холодильнике в течение 10 дней. Для приготовления использовать оливковое масло или часть его заменить подсолнечным. Горчицу лучше взять неострую.