Сложность: Низкая
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
- ШАГ 1 В миске взбейте венчиком яйца с солью.
- ШАГ 2 Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте.
- ШАГ 3 Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.
- ШАГ 4 Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.
- ШАГ 5 Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.
- ШАГ 6 Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
- ШАГ 7 Все тщательно перемешайте.
- ШАГ 8 Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло. Выкладывайте на сковороду по 1 столовой ложке теста.
- ШАГ 9 Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.