Тонкие блинчики с творожно-зеленой начинкой – хороший способ насытиться без вреда для здоровья.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Овсяные хлопья перемолоть в муку. Смешать с молоком, сырым яйцом, солью, погашенной уксусом или лимонным соком пищевой содой.
- 2 Добавить теплую воду при необходимости.
- 3 Жарить блинчики на антипригарной сковороде, без масла.
- 4 Приготовить начинку из обезжиренного творога, рубленого укропа или любой другой зелени, чеснока.
- 5 Свернуть блинчики конвертом, треугольником, трубочкой.
СОВЕТ
При подаче украсть блюдо веточками зелени, блинчики разрезать пополам.