Простые оладьи из капусты на кефире

(Пока оценок нет)

Загрузка...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- капуста 300-400 г
- кефир 200 мл
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- мука 3-5 ст.л.
- разрыхлитель 1/3 ч.л.
масло растит.
соль

Приготовление Простые оладьи из капусты на кефирев домашних условиях

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Очень мелко нашинковать капусту, присыпать солью, обмять руками, чтобы появился сок и стала мягче.
2 Крупно потереть лук, положить в капусту, налить кефир, вбить яйцо, насыпать разрыхлитель, муку, размешать, если необходимо досыпать муку.
3 Разогреть на сковороде чуть-чуть растительного масла, обжаривать оладьи из капусты на среднем огне. Сложить на бумажное полотенце.