Такой соус можно подавать не только к блинам, но и к фруктам или к мороженому, другим десертам или выпечке.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сливочное масло и темный шоколад разогреть на водяной бане, перемешать.
- Всыпать столовую ложку какао-порошка. Добавить сгущенку, еще раз размешать.
- Влить половину нормы сливок, затем остальные, порциями, продолжать помешивать.
Совет
По желанию в массу можно добавить специи, например, молотую корицу.