Сладкий рулет по ГОСТу к чаю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:

- сахар 90 г
- мука 90 г
- яйца 3 шт.

для крема:

сахар. пудра
сметана

Приготовление Сладкий рулет по ГОСТу к чаюв домашних условиях

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 В чаше миксера взбить при высокой скорости сахар с яйцами около 5 минут в плотную белую массу, добавить муку, аккуратно перемешать, вылить массу на выстланный бумагой противень.
2 Выпекать рулет по ГОСТу около 15 минут в духовке с температурой 190 градусов. Готовый бисквит выложить на полотенце, удалить бумагу, промазать сметанным кремом или вареньем, свернуть в трубочку, дать немного постоять для пропитки.