Загрузка...Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Если у вас сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне.
- 2 Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка.
- 3 Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом.
- 4 Потереть вареные яйца, выложить слой. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом.
- 5 Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром.
- 6 Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.
СОВЕТ
Жарить грибы, морковь и лук рекомендуется в небольшом количестве масла, чтобы салат не получился жирным.
