Загрузка...Сложность: средняя
Кухня:Азиатская кухня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Порезать мясо на кубики, обжарить порциями в сильно разогретом масле.
- 2 Овощи порезать на кубики. Сложить все мясо в сковороду, добавить овощи, обжарить минут 7 все вместе.
- 3 Залить бульоном, дать закипеть, сделать нагрев минимальным, варить примерно час. За 10 минут до готовности добавить мелко нашинкованную петрушку и чеснок.
- 4 Отварить для вкуснейшего домашнего лагмана из телятины лапшу по инструкции на упаковке, переложить в дуршлаг, дать хорошо стечь.
- 5 Разложить по тарелкам лапшу, добавить овощи с мясом и бульоном, посыпать зеленью.
