Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Ингредиенты

для коржей:

вода 250 мл
мука 2.5 ст
сахар 1 ст
масло растительное 13 ст.л.
какао 3 ст.л.
разрыхлитель 1 пакетик
ванилин 1 пакетик

для начинки:

молоко сгущенное 1 банка
шоколад молочный 100 г
кокосовая стружка 100 г
масло сливочное 20 г

для глазури:

шоколад черный горький 100 г
масло сливочное 20 г
вода 50 мл

Приготовление Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкойв домашних условиях

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

ШАГ 1Приготовить коржи: соединить растительное масло с водой. Перемешать муку, ванилин, какао и разрыхлитель. Высыпать в одну емкость, мешать до однородности.
ШАГ 2Вылить все в формочку, застеленную специальной бумагой, отправить в духовку, соблюдать температуру 180 градусов. Выпекать до готового состояния, проверять до готовности.
ШАГ 3Во время готовки бисквита, приготовить начинку. Соединить кокосовую стружку и половину банки сгущенного молока, положить сливочное масло, перемешать. Растопить на водяной бане молочный шоколад.
ШАГ 4Остудить готовые коржи, разрезать вдоль на несколько частей. Одну половинку намазать оставшимся сгущенным молоком, вторую шоколадом. На одну часть положить начинку, накрыть второй частью.
ШАГ 5Приготовить глазурь: растопить горький шоколад, перемешать со сливочным маслом и водой. Перемешать до однородного состояния.
ШАГ 6Намазать влажный шоколадный торт по бокам и сверху. По желанию украсить.